La ronde des mois dessine un calendrier coloré pour faire mémoire de l’année écoulée…Alors que décembre tend la main à janvier, si on refermait l’année en créant ce joli calendrier à afficher ? L’occasion de regarder les mois écoulés et...
La brioche venue de TchéquieEnvie de rêver et de voyager en attendant les vacances et Noël ? Voici la recette d’une brioche gonflée et savoureuse, qui fera surgir dans la cuisine les parfums chaleureux de la Bohême, arômes de pain grillé, de fruits secs et...
Et si l’on cuisinait… des perles de toutes les couleurs ?! Et si vous mettiez un peu de magie dans vos assiettes ? TétrasLire vous propose aujourd’hui de tester une recette de cuisine moléculaire. Aussi impressionnante qu’appétissante, elle...
Givrés, bleutés, argentés, scintillants, pailletés…À vous de choisir la couleur de ces jolies décorations qui apporteront à votre sapin, votre cheminée ou vos poignées de porte la parfaite note hivernale qui sied à la période ! Pour réaliser ces jolis flocons en...
Claire comme du verre La lumière les traverse pour les transformer en vitraux colorés : Voici la recette facile de petits sablés de Noël en forme de vitraux qui raviront petits et grands, et que l’on regarde longtemps avant de croquer ! Idéale à pâtisser avec des...
Dans les coulisses… Aujourd’hui, TétrasLire pousse avec vous la porte de son imprimeur et vous montre, étape par étape, la fabrication de Ma Semaine Gourmande. Ce recueil de 42 recettes, à cuisiner à quatre mains ou plus, sort d’une imprimerie...
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