La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Vous allez aimer…
Dans l’atelier de Nicolas Duffaut
Trois questions à Nicolas Duffaut,illustrateur en noir et en couleurs !1. Quelle est votre couleur du moment ? Ça ne date pas d’hier, c’est même une obsession depuis toujours : le noir me fasine et m’inspire. Je plonge avec lui dans les ambiances du vieux cinéma ou...
Lire des histoires de Romains, de Grecs et de pyramides
Lectures antiques Des triomphes de Jules César aux dédales des pyramides égyptiennes, en passant par les exploits des héros de la mythologie, ces belles idées de lecture font sauter à pieds joints dans l’antiquité grecque, romaine… et égyptienne ! Cette liste de...
Les saucisses momies
Direction les pyramides Pour jouer aux archéologues gourmands, le Tétras vous propose une recette toute simple. On réinvente ensemble les merveilleux petits feuilletés aux saucisses : finement taillée, la pâte joue le jeu des bandelettes, dont on emmaillotte savamment...
