9 juin 1660 : le port basque de Saint-Jean-de-Luz se réveille dans la liesse pour vivre, le temps d’une journée, au rythme d’un conte … royal ! Le Roi Louis XIV épouse la jeune Marie-Thérèse, signant l’union des deux principales puissances d’Europe : la France et...
Marbré ou Zébré ? Chaque gourmand qualifiera ses rayures chocolatées comme il le voudra ! Ce qui est certain, c’est que la recette simple du gâteau marbré en fait un gâteau idéal pour les petits cuisiniers. Et sa gourmandise réconfortante est l’alliée certaine de tous...
Faciles à réaliser, elles ne font pour autant pas l’impasse sur la gourmandise. Nos recettes pour les enfants s’appuient très souvent sur les ingrédients du placard mais ne manquent pas d’originalité et de créativité : elles sont idéales à réaliser pour les goûters ou...
Oh ! Rien que ce nom… Les Merveilles sont à elles seules une promesse de gourmandise. Petits beignets découpés en losanges, ils sont simplement fendus pour obtenir un gonflant aérien… À la fois tendres et croustillants, ils se dégustent tièdes. Les plus...
Dans Centurion, le TétrasLire n°55, le petit Tétras vous propose de cuisiner un repas gallo-romain grâce à deux recettes : La focaccia de César, et les pommes de Divitiac. Ici, nous vous livrons une troisième recette inédite : les galettes gauloises ! La recette a été...
Les navettes de Marseille : des biscuits à la fleur d’oranger en forme de petites barques Certains racontent que la jolie forme des navettes a été créée pour rappeler l’embarcation des Saintes Marie qui les amena sur les côtes de Provence. Parfumées à la...
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