Goûter les délices du voyage avec des cornes de gazelle
Parmi les délices du voyage que prisa tant Pierre Loti, la cuisine n’est pas le moindre. Se frotter le palais aux saveurs exotiques, respirer les parfums venus d’ailleurs, associer une recette à une destination et, une fois revenu au pays, refaire surgir un pays lointain rien qu’en ouvrant une boîte d’épices ou un flacon d’eau de fleur d’oranger !
Vous avez envie d’un rayon de soleil oriental dans votre cuisine ? Testez cette recette chaleureuse, aux saveurs poudrées et fleuries, qui ne demande qu’à être partagée autour d’un grand plateau de cuivre…