De petits lapins moelleux pour tous les gourmands !
On appelle ces petits lapins des “échaudés”. Pourquoi ? Car il faut les ébouillanter à l’eau avant de les passer au four pour qu’ils soient dorés. Ils gardent ainsi un cœur mœlleux à souhait !
En Provence, les échaudés s’appellent “brassadeaux” et se mangent traditionnellement le dimanche des Rameaux. Mais faites courir ces petits lapins sur votre plan de travail dès à présent ! Ils amèneront dans la cuisine une touche joyeuse et régaleront les gourmands.
N’oubliez pas de nous envoyer des photos du résultat, avant qu’ils ne soient tous croqués, à editions@tetraslire.fr, ou sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Vous allez aimer…
Le voyage spatio-temporel
Une activité ludique à faire et refaire en famille ! Vous ne regarderez plus jamais les objets familiers du même oeil ! Mélangez les noms et leur complément et créez une nouvelle réalité qui vous fera changer d'espace-temps. À quoi peut ressembler une brosse à tiroir...
Un cerf-volant pour l’été
On cherche et trouve dans la maison et dans le jardin des matériaux de récupération pour construire ce cerf-volant tout simple mais qui fera prendre de la hauteur à vos journées ! Des baguettes ou des tiges de noisetier coupées le long des chemins, un sac poubelle,...
La guirlande des souvenirs d’août
Les beaux souvenirs... Et si l’on faisait de ces vacances une guirlande de beaux souvenirs, soigneusement conservés sur une étagère colorée ? On complètera la collection tout au long du mois, mettant en pots les retrouvailles et les jeux, les balades et les soirée...
