La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
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la recette des Mannele de la Saint-Nicolas
une recette traditionnelle tendre et savoureuse Les Mannele, ces petits bonshommes briochés, sont une recette traditionnelle d'Alsace. Ils rappellent la légende de saint Nicolas : Trois petits enfants partis glaner aux champs se perdirent sur le chemin du retour....
Une couronne de l’Avent très nature !
Voici un atelier parfait pour occuper un froid week-end en attendant Noël ! On commence par enfiler les bottes et les écharpes et on court à travers champs, à travers bois, pour ramasser les trésors de l'hiver : branchages de sapin touffus, dernières branches ornées...
La maison des bonnes résolutions
Une maison pour recueillir les bonnes résolutions ! À chaque période-clé de l'année, on a envie de profiter de l'énergie nouvelle qui nous saisit pour prendre de bonnes résolutions... Le temps de préparation des fêtes est justement de ces périodes-là : il y a dans...
