La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Vous allez aimer…
La recette de la Vanocka
La brioche venue de TchéquieEnvie de rêver et de voyager en attendant les vacances et Noël ? Voici la recette d'une brioche gonflée et savoureuse, qui fera surgir dans la cuisine les parfums chaleureux de la Bohême, arômes de pain grillé, de fruits secs et d'une...
La recette des perles magiques
Et si l'on cuisinait... des perles de toutes les couleurs ?!Et si vous mettiez un peu de magie dans vos assiettes ? TétrasLire vous propose aujourd'hui de tester une recette de cuisine moléculaire. Aussi impressionnante qu'appétissante, elle donnera à vos enfants...
Décorations de Noël : des flocons à découper
Givrés, bleutés, argentés, scintillants, pailletés...À vous de choisir la couleur de ces jolies décorations qui apporteront à votre sapin, votre cheminée ou vos poignées de porte la parfaite note hivernale qui sied à la période ! Pour réaliser ces jolis flocons en...
