Avec leur cœur fondant, leur couleur jaune d’or, leur surface lisse et brillante comme une livre sterling, leur pointe de piquant, ces tartelettes sont décidément très britanniques !
Parfaites en toutes occasions, pour accompagner une boule de glace à la vanille comme pour composer un goûter de fête, elles enchanteront votre table. Et comme les ingrédients sont tout simples et la préparation enfantine, vos graines de chefs vont pouvoir passer en cuisine sans aucune hésitation !
Si vous arrivez à les prendre en photo en plein atelier cuisine, partagez-nous les réalisations de vos apprentis pâtissiers à editions@albaverba.fr ou sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Tisser des breloques indiennes
Des couleurs !Un nœud, savamment répété, puis une perle ou deux, deux ou trois fils colorés : entre les petits doigts d’enfants créatifs naissent alors des breloques colorées pour contrer la grisaille des jours plus courts ! TétrasLire a traversé l’Océan à bord de la...
Larguez les amarres
Partir à l’aventure, viser l’inconnu, garder l’esprit ouvert aux surprises du voyage... Trembler un peu face à l’incertitude, mais décider que le jeu en vaut la chandelle… Ce mois-ci dans TétrasLire, Christophe Colomb t’emmène aux confins du monde connu. Il a rempli...
La recette des shortbread du Tétras
Une dose de réconfort à croquer Ils nous viennent tout droit d'Écosse, et leur recette remonte au Moyen Âge. C'était alors un pain de sucre aux épices, qui cuisait au four très doucement, deux fois. Pour les proportions, rien de plus simple : 3, 2, 1 ! 3 doses de...