Un délicieux lassi indien
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne faite à base de yaourt ou de lait fermenté. Il peut être préparé nature, dans des versions parfumées, salées ou sucrées. Les Indiens aromatisent notamment cette boisson de fruits ou de fleurs comme la rose.
Sa texture légèrement crémeuse est toute douce, et permet de calmer le feu que les plats indiens très épicés peuvent provoquer !
En France, il accompagnera parfaitement votre goûter. En voici de jolies versions fruitées, à décliner en fonction du marché !
Bonne dégustation 😉
Ne ratez pas la mission Alpha 5 !
En ce moment, TétrasLire déploie une mission d’innovation au service de la lecture des enfants ! Cette mission Alpha 5* est en cours de financement sur la plateforme Ulule, et les pionniers de la littérature sont déjà très nombreux à avoir embarqué à la conquête des espaces infinis de la lecture !
Rejoignez-nous dans l’aventure : des formules d’abonnement débordant de cadeaux sont disponibles en exclusivité sur Ulule !
*Alpha 5 signifie que que le magazine entame à la rentrée 2025 son cinquième alphabet, après avoir parcouru la lettre A pour son n°1 À l’abordage, B pour son n°2 Brocéliande, et jusqu’au 4e Z pour son n°104 Zone Libre à paraître cet été…
Vous allez aimer…
L’herbier des mots nouveaux
Un herbier pour récolter les mots nouveauxFabriquer un herbier de nouveaux mots pour mieux se les approprier. Comme un herboriste répertorie ses découvertes dans un herbier, devenons des collectionneurs de nouveaux mots ! Le principe de la récolte est tout simple :...
Un herbier pour herboriser
Construisez votre presse pour créer de jolis herbiersQuelques étapes vous permettront de construire, le plus simplement possible, une presse pour préparer un herbier. Grâce à elle, parfaitement "aplaties", vos cueillettes prendront place sur les pages d'un album...
Donnez le goût de la lecture à votre enfant
L'été bat son plein et la rentrée semble loin... Pourtant, le moment est bien choisi pour vous glisser à l'oreille quelques conseils avisés pour donner le goût de la lecture à votre enfant. C'est le plus beau cadeau que vous puissiez lui faire ! Parce que la lecture...
