S’il est une recette au goût d’enfance, c’est bien celle-ci… Le crumble si facile à faire avec les pommes qui restent et les 3 ingrédients du placard. Le crumble toujours réussi même si les fruits sont moches, ou un peu flapis, même si les petites mains à la pâte sont encore malhabiles ou pas très appliquées. Le crumble qui prend toute sa saveur parce qu’il cache sous sa croûte dorée les secrets échangés au-dessus des épluchures, autour de la table de la cuisine, les regards gourmands près du four, les petites cuillers plongées furtivement au passage, en attendant le dîner…
C’est le moment de refaire cette recette digne de figurer au panthéon des recettes patrimoniales, avec la poule-au-pot d’Henri IV et les macarons du mariage de Louis XIV (à retrouver sur le blog)…
Vous êtes prêts à échanger des confidences de la plus haute importance sur le plan de travail ?
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Côté lecture, les classiques ont aussi la cote !
N°85. Guet-apens – Arthur Conan Doyle
L’Association des hommes roux, Arthur Conan Doyle.
Illustrations : Raphaël Gauthey
Pourquoi l’Association des hommes roux a-t-elle cessé d’exister sans préavis, alors même qu’elle venait de recruter un nouveau membre ? Quelle mystérieuse intrigue se cache sous cette affaire banale ? Sherlock Holmes est sur le coup, évidemment !
En plus dans ce numéro : un dossier pour découvrir Londres, ses richesses et ses secrets ; une affaire à élucider soi-même dans le numéro, au cœur de l’Exposition universelle de Londres en 1851, et beaucoup d’autres surprises, de jeux, de quiz et d’aventures…
Pack Collège – Trio Épique
Dans ce trio :
TétrasLire entraîne votre collégien dans un trio de lecture épique ! Des aventures palpitantes à lire sous la plume de Jacques Boulanger, Michel Epuy et William Le Queux.
Pack Collège – Trio Mythique
Dans ce trio :
TétrasLire entraîne votre collégien dans un trio de lecture mythique ! De la mythologie et de l’histoire antique à dévorer, les pieds dans l’herbe ou au bord de l’eau.
