S’il est une recette au goût d’enfance, c’est bien celle-ci… Le crumble si facile à faire avec les pommes qui restent et les 3 ingrédients du placard. Le crumble toujours réussi même si les fruits sont moches, ou un peu flapis, même si les petites mains à la pâte sont encore malhabiles ou pas très appliquées. Le crumble qui prend toute sa saveur parce qu’il cache sous sa croûte dorée les secrets échangés au-dessus des épluchures, autour de la table de la cuisine, les regards gourmands près du four, les petites cuillers plongées furtivement au passage, en attendant le dîner…
C’est le moment de refaire cette recette digne de figurer au panthéon des recettes patrimoniales, avec la poule-au-pot d’Henri IV et les macarons du mariage de Louis XIV (à retrouver sur le blog)…
Vous êtes prêts à échanger des confidences de la plus haute importance sur le plan de travail ?
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Côté lecture, les classiques ont aussi la cote !
N°78. Zeus, Jupiter et les autres – Ovide
Ovide, Les Métamorphoses
Illustrations : Clémence Meynet
Parmi les quelque 250 récits qui composent les Métamorphoses, voici le mythe de Proserpine, la fille chérie de Jupiter et de Cérès, enlevée à sa mère par un amoureux un peu trop possessif : Pluton, le roi des Enfers !
En plus dans ce numéro : un dossier pour s’y retrouver dans le panthéon gréco-romain ; une rencontre avec Laure de Chavagnac, responsable des expositions de Lugdunum ; de jolis tableaux à composer au fil des balades, des recettes réconfortantes et beaucoup d’autres surprises littéraires et créatives…
Kit du parfait lecteur
Dans votre kit du parfait lecteur :
– un bloc de fiches de lecture ludiques à compléter sans perdre le sourire,
– 2 marque-pages illustrés par le talentueux Jame’s Prunier, à garder ou à distribuer pour former son premier club de lecture,
– le tout dans ue jolie pochette-cadeau TétrasLire !
N°77. Y a d’la joie – Molière
Molière, Le Médecin volant
Illustrations : Estelle Meyrand
Deux jeunes gens qui s’aiment déclenchent toujours chez Molière une série de péripéties comiques : un père qui s’oppose au choix de sa fille, un prétendant qu’on repousse, des valets qui s’en mêlent plus ou moins habilement, des situations inextricables… et des rires !
En plus dans ce numéro : un dossier pour tout savoir sur le théâtre au temps de Molière ; une rencontre avec la troupe de la Comédie-française ; une carnet de mise en scène pour monter ta première pièce et un plateau-repas pour régaler tes spectateurs.