S’il est une recette au goût d’enfance, c’est bien celle-ci… Le crumble si facile à faire avec les pommes qui restent et les 3 ingrédients du placard. Le crumble toujours réussi même si les fruits sont moches, ou un peu flapis, même si les petites mains à la pâte sont encore malhabiles ou pas très appliquées. Le crumble qui prend toute sa saveur parce qu’il cache sous sa croûte dorée les secrets échangés au-dessus des épluchures, autour de la table de la cuisine, les regards gourmands près du four, les petites cuillers plongées furtivement au passage, en attendant le dîner…
C’est le moment de refaire cette recette digne de figurer au panthéon des recettes patrimoniales, avec la poule-au-pot d’Henri IV et les macarons du mariage de Louis XIV (à retrouver sur le blog)…
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Côté lecture, les classiques ont aussi la cote !
N°88. Jusqu’au bout du monde – Asbjornsen et Moe
À l’est du soleil et à l’ouest de la lune, Asbjørnsen et Moe
Illustrations : Xavière Devos
Dans la modeste maison de pêcheur de ses parents, la jeune Erda grandit au milieu de ses frères et sœurs. Mais un soir de tempête, on frappe soudain trois coups au carreau.
En plus dans ce numéro : un reportage pour visite la Norvège ; des fiches créatives pour réaliser un décor et des recettes au goût polaire, et beaucoup d’autres surprises, de jeux, de quiz et d’aventures…
Pack “En route vers Noël”
5 TétrasLire qui célèbrent Noël sur tous les continents.
Des textes de grands auteurs, des contes des pays froids mais aussi des pépites pour préparer son cœur.
Une mine d’informations pour découvrir comment se célèbre Noël sur les autres continents.
De nombreux bricolages et des idées de recettes pour occuper le mois de décembre.
Pack – Quintet Mythe & Histoire
Dans ce pack :
Hérodote, Jules César, Thésée ou le roi Arthur… découvrez de grands héros de nos mythes et de notre histoire. Des figures marquantes dont les exploits émerveilleront les jeunes lecteurs, et aiguiseront leur appétit d’en savoir plus !
