De petits lapins moelleux pour tous les gourmands !
On appelle ces petits lapins des “échaudés”. Pourquoi ? Car il faut les ébouillanter à l’eau avant de les passer au four pour qu’ils soient dorés. Ils gardent ainsi un cœur mœlleux à souhait !
En Provence, les échaudés s’appellent “brassadeaux” et se mangent traditionnellement le dimanche des Rameaux. Mais faites courir ces petits lapins sur votre plan de travail dès à présent ! Ils amèneront dans la cuisine une touche joyeuse et régaleront les gourmands.
N’oubliez pas de nous envoyer des photos du résultat, avant qu’ils ne soient tous croqués, à editions@tetraslire.fr, ou sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Vous allez aimer…
C’est Shakespeare qui le dit…
Vous aimerez aussi...Les bons mots du samedi & le blog de l'été Du 1er juillet au 31 août, TétrasLire dépose chaque jour dans votre boite mail une idée pour faire pétiller les journées d'été de vos enfants. Recettes gourmandes, jolis bricolages, lectures...
Les étiquettes à bagages
L'aventure... Préparer ses bagages, c’est préparer l’aventure ! Pour accompagner ce grand moment, le Tétras a imaginé des étiquettes à bagages personnalisées, où une bouée rayée habille une expédition sous marine colorée. Bon voyage, et bonnes vacances à tous !Vos...
Concours : Mon Journal de l’été TétrasLire
Pour tenter votre chance : 1. Immortalisez l’arrivée des vacances en 1 photo 2. Envoyez-la avant le 8 juillet 2021 23h59 à cestlete@albaverba.fr ou postez-la sur Instagram en taggant @tetraslire et #tetraslire ! *Concours valable partout dans le monde, sous réserve de...
