De petits lapins moelleux pour tous les gourmands !
On appelle ces petits lapins des “échaudés”. Pourquoi ? Car il faut les ébouillanter à l’eau avant de les passer au four pour qu’ils soient dorés. Ils gardent ainsi un cœur mœlleux à souhait !
En Provence, les échaudés s’appellent “brassadeaux” et se mangent traditionnellement le dimanche des Rameaux. Mais faites courir ces petits lapins sur votre plan de travail dès à présent ! Ils amèneront dans la cuisine une touche joyeuse et régaleront les gourmands.
N’oubliez pas de nous envoyer des photos du résultat, avant qu’ils ne soient tous croqués, à editions@tetraslire.fr, ou sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Vous allez aimer…
Les dés-lire du TétrasLire
Voici une activité manuelle qui débouchera sur une soirée-jeu en famille. Il faut des mains habiles et une bonne dose de patience et de minutie pour venir à bout des 9 dés à découper et assembler. En revanche, tout le monde peut jouer, même le petit dernier qui ne...
Anagrammes inspirées
Consonne, voyelle, consonne ! Combien de mots arriverez-vous à former à partir des lettres de “TétrasLire” ?En famille ou entre amis, amusez-vous à permuter les lettres, à essayer différentes combinaisons pour créer un maximum d'anagrammes avec les 9 lettres composant...
Initiation au land art
Souvenirs de balade Les promenades en famille sont l'occasion de ramasser mille trésors dans la nature. Petits cailloux, jolies fleurs, coquillages ou terres aux teintes variées, aiguilles de pin, feuilles de toutes formes et couleurs ! Ces merveilles seront matière à...
