Gourmandises pour la fin d’année scolaire
On est d’avis qu’avec un petit bonbon, qui plus est fait-maison, la vie prend une couleur acidulée, un petit parfum de gourmandise et une bonne dose de douceur. On vous guide pas à pas dans la confection d’un ballotin de gourmandises, pour remercier les enseignants,...
La foccacia printanière
Le soleil frappe à la porte et, dans un grand vent de printemps, il s’invite dans notre cuisine ! Cette semaine, on dépose un bouquet gourmand — italien et très ancien — sur les tables de nos maisonnées… Découvrez la foccacia, un mets aussi beau que bon dont...
La recette des feuilletés dans le vent
De jolis feuilletés poétiques en forme de petits moulins à vent Tournent, tournent dans le vent ces petits feuilletés parfumés… Une fois n’est pas coutume, TétrasLire vous propose une recette salée, qui accompagnera parfaitement les apéritifs en plein air....
La recette des tartelettes aux fraises
Fruitées, fleurant bon le printemps, d’un beau rouge brillant : voici les fraises savoureuses. Cette semaine, nous vous proposons de sublimer ces rubis printaniers sur une base légère qui les met en valeur : un fond de tarte parfait et une crème légère et...
