Avec leur cœur fondant, leur couleur jaune d’or, leur surface lisse et brillante comme une livre sterling, leur pointe de piquant, ces tartelettes sont décidément très britanniques !
Parfaites en toutes occasions, pour accompagner une boule de glace à la vanille comme pour composer un goûter de fête, elles enchanteront votre table. Et comme les ingrédients sont tout simples et la préparation enfantine, vos graines de chefs vont pouvoir passer en cuisine sans aucune hésitation !
Si vous arrivez à les prendre en photo en plein atelier cuisine, partagez-nous les réalisations de vos apprentis pâtissiers à editions@albaverba.fr ou sur les réseaux en taggant @tetraslire.
La recette des Koulourakia
Les Koulourakia de Pâques à préparer en familleCes petits biscuits grecs, souvent tressés, sont traditionnellement préparés en famille le jeudi saint, et dégustés le dimanche de Pâques. Leur préparation est l’occasion de réunir les familles avant Pâques, pour,...
Des oeufs de Pâques enchantés
Des oeufs de Pâques remplis de trésors Et si les poules se mettaient à pondre des trésors ? En attendant ce jour bienheureux, enchantez vos oeufs et semez autour de vous de jolies petites attentions et mots précieux. Si vous cuisinez des Koulourakia grecs, cassez les...
La lecture des classiques
Les classiques, ces lectures indémodables que partagent les générations. On les découvre souvent enfant, on les lit ou les relit adulte, on les raconte ensuite en parents ou en grands-parents. Ces œuvres forgent notre patrimoine culturel commun et sont, quelquefois...






