Un délicieux lassi indien
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne faite à base de yaourt ou de lait fermenté. Il peut être préparé nature, dans des versions parfumées, salées ou sucrées. Les Indiens aromatisent notamment cette boisson de fruits ou de fleurs comme la rose.
Sa texture légèrement crémeuse est toute douce, et permet de calmer le feu que les plats indiens très épicés peuvent provoquer !
En France, il accompagnera parfaitement votre goûter. En voici de jolies versions fruitées, à décliner en fonction du marché !
Bonne dégustation 😉
Ne ratez pas la mission Alpha 5 !
En ce moment, TétrasLire déploie une mission d’innovation au service de la lecture des enfants ! Cette mission Alpha 5* est en cours de financement sur la plateforme Ulule, et les pionniers de la littérature sont déjà très nombreux à avoir embarqué à la conquête des espaces infinis de la lecture !
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*Alpha 5 signifie que que le magazine entame à la rentrée 2025 son cinquième alphabet, après avoir parcouru la lettre A pour son n°1 À l’abordage, B pour son n°2 Brocéliande, et jusqu’au 4e Z pour son n°104 Zone Libre à paraître cet été…
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Au sommaire d’Excalibur, le TétrasLire n° 76
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Bonne rentrée ! La carte postale à partager
Pour égayer la rentrée, une jolie carte postale à partager autour de vous ! Pour le 1er septembre, tout est prêt (ou pas), mais il y a sûrement un peu de nostalgie dans l'air, une pointe d'inquiétude pour l'année qui s'ouvre, et beaucoup d'excitation ! Cette jolie...
Le concours du lundi – semaine du 29 août
Neuvième concours d'écriture : créée une affiche pour annoncer que LA RENTRÉE EST ANNULÉE ! Cette semaine, nous vous proposons de vous lancer dans une création graphique en mettant en image et en mots la plus grande nouvelle de l'été : la rentrée est annulée ! Alors...
