Un délicieux lassi indien
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne faite à base de yaourt ou de lait fermenté. Il peut être préparé nature, dans des versions parfumées, salées ou sucrées. Les Indiens aromatisent notamment cette boisson de fruits ou de fleurs comme la rose.
Sa texture légèrement crémeuse est toute douce, et permet de calmer le feu que les plats indiens très épicés peuvent provoquer !
En France, il accompagnera parfaitement votre goûter. En voici de jolies versions fruitées, à décliner en fonction du marché !
Bonne dégustation 😉
Ne ratez pas la mission Alpha 5 !
En ce moment, TétrasLire déploie une mission d’innovation au service de la lecture des enfants ! Cette mission Alpha 5* est en cours de financement sur la plateforme Ulule, et les pionniers de la littérature sont déjà très nombreux à avoir embarqué à la conquête des espaces infinis de la lecture !
Rejoignez-nous dans l’aventure : des formules d’abonnement débordant de cadeaux sont disponibles en exclusivité sur Ulule !
*Alpha 5 signifie que que le magazine entame à la rentrée 2025 son cinquième alphabet, après avoir parcouru la lettre A pour son n°1 À l’abordage, B pour son n°2 Brocéliande, et jusqu’au 4e Z pour son n°104 Zone Libre à paraître cet été…
Vous allez aimer…
Résultats du concours Gaston Lavy
Bravo aux 159 participants du concours Gaston Lavy ! Par mail ou par courrier, vous avez été nombreux à nous envoyer des participations magnifiques, décorées, calligraphiées, sur papier vieilli, coloré, découpé. Vous avez fait preuve d'imagination, d'inventivité, de...
Des brochettes des mers du Sud
Des brochettes fraîches et exotiques pour ensoleiller les barbecues d'été ! L'avantage des brochettes, c'est qu'on peut varier les plaisiers à l'infini à partir d'une recette de base. Celle-ci va vous séduire par ses ingrédients simples et savoureux, et par sa base...
Le requin glouton
Le bricolage qui vous garantit quelques heures de calme dans l'été ! Quelques chutes de carton ou un rouleau de papier toilette, un morceau de ficelle à rôti et quelques agrafes... Vous avez la base de ce bricolage tout simple. Sortez les feutre ou la peinture pour...
