S’il est une recette au goût d’enfance, c’est bien celle-ci… Le crumble si facile à faire avec les pommes qui restent et les 3 ingrédients du placard. Le crumble toujours réussi même si les fruits sont moches, ou un peu flapis, même si les petites mains à la pâte sont encore malhabiles ou pas très appliquées. Le crumble qui prend toute sa saveur parce qu’il cache sous sa croûte dorée les secrets échangés au-dessus des épluchures, autour de la table de la cuisine, les regards gourmands près du four, les petites cuillers plongées furtivement au passage, en attendant le dîner…
C’est le moment de refaire cette recette digne de figurer au panthéon des recettes patrimoniales, avec la poule-au-pot d’Henri IV et les macarons du mariage de Louis XIV (à retrouver sur le blog)…
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Côté lecture, les classiques ont aussi la cote !
N°77. Y a d’la joie – Molière
Molière, Le Médecin volant
Illustrations : Estelle Meyrand
Deux jeunes gens qui s’aiment déclenchent toujours chez Molière une série de péripéties comiques : un père qui s’oppose au choix de sa fille, un prétendant qu’on repousse, des valets qui s’en mêlent plus ou moins habilement, des situations inextricables… et des rires !
En plus dans ce numéro : un dossier pour tout savoir sur le théâtre au temps de Molière ; une rencontre avec la troupe de la Comédie-française ; une carnet de mise en scène pour monter ta première pièce et un plateau-repas pour régaler tes spectateurs.
Pack Lire & Jouer – Duo Couronné
Dans ce duo Lire & Jouer :
Voici de quoi en savoir plus sur les trônes et les couronnes du haut Moyen Âge : 100 pages pour découvrir l’univers fascinant des chevaliers de la Table ronde et un jeu de 7 familles pour tout savoir sur les Mérovingiens !
N°76. Excalibur – La légende du roi Arthur
Jacques Boulenger, La légende du roi Arthur et des chevaliers de la Table ronde
Illustrations : Eloïse Scherrer
Quel est ce mystérieux Merlin qui semble tout connaître du passé et peut prédire l’avenir ? Qui est ce jeune Arthur que tous méprisent mais que la prophétie désigne comme le successeur légitime d’Uter Pendragon, roi de Logres ?
En plus dans ce numéro : un dossier pour découvrir la part de réalité et de légende qui entoure les chevaliers de la Table ronde ; le portrait d’or et de feu de l’orfèvre Goudji ; une recette qui mettra du panache dans tes goûters et un atelier d’enluminure pour devenir un artiste à la mode médiévale.
