17 décembre ! Pour faire pétiller les papilles en ce 17e jour du calendrier de l’Avent, nous sortons toute fraîche la recette des clémentines givrées. En voici une recette douillette pour les jours frisquets !
Les clémentines aux joues vives et à la chair acidulée paradent sur les étals du marché. Le Tétras dans sa cuisine lui garde sa belle coque colorée, et transforme sa pulpe vitaminée en un granité gourmand, qui pétille sur les papilles.
On vous explique le tour de main à prendre juste ici.
En cuisine !
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Il n’y a pas qu’en cuisine qu’on a besoin de vitamines !
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