La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
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La recette des biscuits danois d’Andersen : les Jødekages
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Hans Christian Andersen dans le TétrasLire n°58
Entrez en avant-première dans les pages du TétrasLire n°58, Frères & Sœurs ! Ce mois-ci, TétrasLire vous fait découvrir Les Cygnes Sauvages, un conte d'Hans Christian Andersen. L'occasion de mieux faire connaissance avec l'auteur des célèbres contes La Reine des...
