La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Vous allez aimer…
Larguez les amarres
Partir à l’aventure, viser l’inconnu, garder l’esprit ouvert aux surprises du voyage... Trembler un peu face à l’incertitude, mais décider que le jeu en vaut la chandelle… Ce mois-ci dans TétrasLire, Christophe Colomb t’emmène aux confins du monde connu. Il a rempli...
La recette des shortbread du Tétras
Une dose de réconfort à croquer Ils nous viennent tout droit d'Écosse, et leur recette remonte au Moyen Âge. C'était alors un pain de sucre aux épices, qui cuisait au four très doucement, deux fois. Pour les proportions, rien de plus simple : 3, 2, 1 ! 3 doses de...
Coudre une cape de lecture
En prévision de longues heures de lecture… TétrasLire vous propose le patron d’une cape de lecture, avec une capuche décorée d’une petite tête malicieuse. Souris, renard, raton-laveur : à vous de choisir le compagnon de lecture de votre enfant. Une chose est sûre : on...
