La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
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L’atelier d’enluminures
Des conseils et des modèles pour débuter dans l'art de la lettrine enluminée et créer de jolies initiales ornées ! Voici un atelier clé en main pour apprendre à observer et reproduire des lettrines ! Palette de couleurs, formes, décors animaliers ou végétaux, chaque...
Les croustillons de carnaval
Voici la recette parfaite pour célébrer Mardi gras et entrer dans les festivités de Carnaval. Des beignets tendres et dorés qui feront la joie des gourmands, petits et grands. Psssst ! On me chuchote à l'oreille que ces beignets restent parfaits avant/après le...
