par Marie PELISSIER | Nov 18, 2021 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine
Garder les idées fraîches… En voici, une recette douillette pour les jours frisquets !Les clémentines font leur come back sur les étales. Le Tétras dans sa cuisine se passionne pour sa robe orange vitaminée, et transforme sa pulpe juteuse en un granité gourmand, qui...
par Marie PELISSIER | Oct 26, 2021 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine
Miam… Le Tétras met à profit le surplus de temps que lui offre les journées de vacances pour préparer à quatre-mains, quelques délicieux goûters-maison. On mise aujourd’hui sur une recette facile, parfaite à cuisiner avec les kids, idéale pour reprendre des forces...
par Marie PELISSIER | Oct 5, 2021 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine
À l’heure anglaise Voici la recette d’un incontournable des goûters d’automne : les scones. Dorés et moelleux, les scones nous viennent d’Angleterre, où on les croque encore tièdes avec une bonne tasse de thé. Les anglais accompagnent ces petits pains dodus d’un peu...
par Marie PELISSIER | Sep 21, 2021 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine
Direction les pyramides Pour jouer aux archéologues gourmands, le Tétras vous propose une recette toute simple. On réinvente ensemble les merveilleux petits feuilletés aux saucisses : finement taillée, la pâte joue le jeu des bandelettes, dont on emmaillotte savamment...
par Mathilde MARCELLIN-GROS | Août 18, 2021 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine
Madeleine de Proust “ Je portai à mes lèvres une cuillerée de thé où j’avais laissé s’amollir un morceau de madeleine. Mais à l’instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait...
par Mathilde MARCELLIN-GROS | Juil 29, 2021 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine
Comme un épi de blé Elle dorée comme un épi de blé, moelleuse et aérée comme un nuage d’été, gourmande… Que diriez-vous d’une brioche à partager au petit déjeuner ou au goûter ? Le Tétras a mis la main au pétrin et vous livre les secrets de sa brioche-épi…. ...
