Avec leur cœur fondant, leur couleur jaune d’or, leur surface lisse et brillante comme une livre sterling, leur pointe de piquant, ces tartelettes sont décidément très britanniques !
Parfaites en toutes occasions, pour accompagner une boule de glace à la vanille comme pour composer un goûter de fête, elles enchanteront votre table. Et comme les ingrédients sont tout simples et la préparation enfantine, vos graines de chefs vont pouvoir passer en cuisine sans aucune hésitation !
Si vous arrivez à les prendre en photo en plein atelier cuisine, partagez-nous les réalisations de vos apprentis pâtissiers à editions@albaverba.fr ou sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Jules César, chef de guerre et grand reporter
Illustration : Jacques Guillet pour le TétrasLire n°55 - Centurion « J’aimerais mieux être le premier dans un modeste village que le second à Rome.» Une jeunesse dorée Jules César, de son vrai nom Caïus Julius Caesar, est issu d’une famille patricienne,...
La recette des galettes gauloises
Dans Centurion, le TétrasLire n°55, le petit Tétras vous propose de cuisiner un repas gallo-romain grâce à deux recettes : La focaccia de César, et les pommes de Divitiac. Ici, nous vous livrons une troisième recette inédite : les galettes gauloises ! La recette a été...
Une liste de lecture prête-à-commander pour votre classe
Saviez-vous que TétrasLire compte dans sa bibliothèque plus de cinquante titres balayant vingt siècles de littérature ? Venez y piocher les numéros qui illustreront votre programme et créez une liste de lecture à partager à votre classe. Un outil économique, pratique...






