Un délicieux lassi indien
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne faite à base de yaourt ou de lait fermenté. Il peut être préparé nature, dans des versions parfumées, salées ou sucrées. Les Indiens aromatisent notamment cette boisson de fruits ou de fleurs comme la rose.
Sa texture légèrement crémeuse est toute douce, et permet de calmer le feu que les plats indiens très épicés peuvent provoquer !
En France, il accompagnera parfaitement votre goûter. En voici de jolies versions fruitées, à décliner en fonction du marché !
Bonne dégustation 😉
Ne ratez pas la mission Alpha 5 !
En ce moment, TétrasLire déploie une mission d’innovation au service de la lecture des enfants ! Cette mission Alpha 5* est en cours de financement sur la plateforme Ulule, et les pionniers de la littérature sont déjà très nombreux à avoir embarqué à la conquête des espaces infinis de la lecture !
Rejoignez-nous dans l’aventure : des formules d’abonnement débordant de cadeaux sont disponibles en exclusivité sur Ulule !
*Alpha 5 signifie que que le magazine entame à la rentrée 2025 son cinquième alphabet, après avoir parcouru la lettre A pour son n°1 À l’abordage, B pour son n°2 Brocéliande, et jusqu’au 4e Z pour son n°104 Zone Libre à paraître cet été…
Vous allez aimer…
11 recettes pour voyager
Découvrez 11 recettes faciles à réaliser avec des enfants et incontournables pour voyager tout autour de la Terre. Chez TétrasLire, on pioche des textes de littérature, des contes et des légendes aux quatre coins du monde. C’est aussi l’occasion pour le Tétras de...
La recette de la tarte aux pommes
Comment passer à côté de l’incontournable tarte aux pommes ? Ce Classique du goûter ou du dessert en deviendrait presque banal. Le Tétras a donc décidé d’en faire quelque chose d’extra ! Pour sublimer la tarte aux pommes, on vous propose de télécharger la fiche d'une...
Félix Brard, peintre des joies quotidiennes
Et si on changeait de regard ? Que ce soit sur notre quotidien, les gens qui nous entourent ou les détails de chaque journée… Essayer d'appréhender les choses avec un œil nouveau est un bon exercice pour sortir de la routine ! C’est ce que Félix Brard a fait durant...
