Un délicieux lassi indien
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne faite à base de yaourt ou de lait fermenté. Il peut être préparé nature, dans des versions parfumées, salées ou sucrées. Les Indiens aromatisent notamment cette boisson de fruits ou de fleurs comme la rose.
Sa texture légèrement crémeuse est toute douce, et permet de calmer le feu que les plats indiens très épicés peuvent provoquer !
En France, il accompagnera parfaitement votre goûter. En voici de jolies versions fruitées, à décliner en fonction du marché !
Bonne dégustation 😉
Ne ratez pas la mission Alpha 5 !
En ce moment, TétrasLire déploie une mission d’innovation au service de la lecture des enfants ! Cette mission Alpha 5* est en cours de financement sur la plateforme Ulule, et les pionniers de la littérature sont déjà très nombreux à avoir embarqué à la conquête des espaces infinis de la lecture !
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*Alpha 5 signifie que que le magazine entame à la rentrée 2025 son cinquième alphabet, après avoir parcouru la lettre A pour son n°1 À l’abordage, B pour son n°2 Brocéliande, et jusqu’au 4e Z pour son n°104 Zone Libre à paraître cet été…
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Dans le cercle des liseurs
Liseur Nom masculin (au féminin : liseuse). Personne qui lit beaucoup, qui aime beaucoup lire. Le liseur n’est pas seulement un lecteur, c’est un lecteur passionné. On utilise par moquerie le terme lisard, dérivé de liseur, pour désigner un rat de bibliothèque....
Lecture offerte !
8 décembre ! On ouvre la huitième case de notre calendrier de l'Avent sur une lecture offerte. Sous la forme d'un mini-livre aussi amusant à fabriquer que joli à regarder, on découvre un conte roumain sur la plus humble et pourtant la plus vive des fleurs....
Le concours du lundi – semaine du 17 juillet 2023
Troisième concours d'écriture : à la manière d'Arthur Conan Doyle Cette semaine, nous vous proposons un concours d'intrigue. Voici un extrait de L'Association des hommes roux, une aventure de Sherlock Holmes à retrouver dans le n°85 Guet-Apens, consacré à Arthur Conan...
