S’il est une recette au goût d’enfance, c’est bien celle-ci… Le crumble si facile à faire avec les pommes qui restent et les 3 ingrédients du placard. Le crumble toujours réussi même si les fruits sont moches, ou un peu flapis, même si les petites mains à la pâte sont encore malhabiles ou pas très appliquées. Le crumble qui prend toute sa saveur parce qu’il cache sous sa croûte dorée les secrets échangés au-dessus des épluchures, autour de la table de la cuisine, les regards gourmands près du four, les petites cuillers plongées furtivement au passage, en attendant le dîner…
C’est le moment de refaire cette recette digne de figurer au panthéon des recettes patrimoniales, avec la poule-au-pot d’Henri IV et les macarons du mariage de Louis XIV (à retrouver sur le blog)…
Vous êtes prêts à échanger des confidences de la plus haute importance sur le plan de travail ?
N’hésitez pas à nous envoyer des photos de vos gourmands et de leurs gourmandises à calliope@tetraslire.fr ou à nous tagger sur les réseaux sociaux avec @tetraslire #tetraslire
Côté lecture, les classiques ont aussi la cote !
N°93. Ours – James Oliver Curwood
Le Grizzly (extrait), de James Oliver Curwood
Illustrations : Timothée Le Véel
Le printemps éclate dans toute sa splendeur sur la vallée de Tyr le grizzly, mais l’ours n’est pas serein : une odeur inexplicable, et qu’il ne peut identifier, flotte dans l’air. Tyr ne le sait pas encore, mais c’est l’odeur de l’homme…
En plus dans ce numéro : un dossier documentaire grandeur nature sur les ours ; des fiches créatives avec une recette canadienne et un origami panda, et beaucoup d’autres surprises, de jeux, de quiz et d’aventures…
N°92. Nouveau Monde – Jacques Cartier
Voyage fait en la Terre Neuve du Canada, dite Nouvelle France, en l’année 1534, de Jacques Cartier
Illustrations : Clément Masson
21 avril 1534. Avec la bénédiction du roi François Ier, le capitaine Jacques Cartier, de Saint-Malo, prend la mer. Son objectif : partir en reconnaissance au nord du nouveau continent, à la recherche d’un passage vers l’Asie et de richesses nouvelles pour le royaume de France.
En plus dans ce numéro : un regard historique sur le temps des Grandes Découvertes ; des fiches créatives avec une recette emblématique du Québec et un bricolage de matelot, et beaucoup d’autres surprises, de jeux, de quiz et d’aventures…
Abonnement annuel – Tranquillité
Une année de sérénité et de lecture assurée : votre enfant reçoit chaque mois (sauf juillet-août) dans la boîte aux lettres un nouveau numéro au thème captivant, où se croisent la littérature, l’art, l’histoire, les sciences et l’actualité !
Au sommaire de chaque TétrasLire :
- une nouvelle ou extrait de roman d’un grand auteur de la littérature
- un conte du monde pour élargir l’horizon
- un dossier d’interviews et de documentaires illustrés, pour explorer et tout savoir du thème du mois
- des jeux et des quiz pour prolonger la découverte en s’amusant
- une petite fabrique débordant d’idées créatives, à réaliser seul ou en famille
Soit 100 pages de lecture, de découvertes et de jeux, conçues et fabriquées en France
