S’il est une recette au goût d’enfance, c’est bien celle-ci… Le crumble si facile à faire avec les pommes qui restent et les 3 ingrédients du placard. Le crumble toujours réussi même si les fruits sont moches, ou un peu flapis, même si les petites mains à la pâte sont encore malhabiles ou pas très appliquées. Le crumble qui prend toute sa saveur parce qu’il cache sous sa croûte dorée les secrets échangés au-dessus des épluchures, autour de la table de la cuisine, les regards gourmands près du four, les petites cuillers plongées furtivement au passage, en attendant le dîner…
C’est le moment de refaire cette recette digne de figurer au panthéon des recettes patrimoniales, avec la poule-au-pot d’Henri IV et les macarons du mariage de Louis XIV (à retrouver sur le blog)…
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Côté lecture, les classiques ont aussi la cote !
Pack – 10 classiques
Dans ce pack :
Loti, Giono, Pouchkine, Genevoix… De grandes plumes qui ouvrent à votre enfant les horizons immenses de la littérature ! 1000 pages de lecture et de découvertes pour progresser et s’émerveiller.
Pack – 10 pépites
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Charles Perrault, la comtesse de Ségur, Mark Twain, Jean Giono et bien d’autres… 10 grands classiques de la littérature, pour lecture débutant, afin de faire ses premiers pas dans le patrimoine littéraire.
N°87. Imprimerie – Eugénie Foa
Fiat Lux, l’enfance de Gutenberg, Eugénie Foa.
Illustrations : Donatien Mary
Depuis la mort de leurs parents, Jean et sa sœur Méline vivent dans le domaine familial de Gutenberg. Mais les revers de fortune les obligent à quitter les lieux pour s’installer à Strasbourg. Cet arrachement est-il un malheur ou un nouveau départ ?
En plus dans ce numéro : un dossier pour tout savoir sur l’épopée de l’imprimerie ; un reportage dans une imprimerie moderne ; des fiches créatives pour jouer avec la typographie, et beaucoup d’autres surprises, de jeux, de quiz et d’aventures…
