La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
Vous allez aimer…
Lire des histoires de mers et d’océans
Illustration Eric Puybaret © AlbaVerba - TétrasLire n°42, PlongéeLire des histoires de mers et d'océans Des côtes découpées aux grandes vagues salées, la mer et ses profondeurs ont soufflé sur les siècles des oeuvres littéraires par centaines. Que l'on évoque la...
Fabriquer une varinette
Une varinette pour accompagner en musique la chanson de l'étéLa varinette a été inventée dans les années 1920 par l'abbé Varin, qui cherchait un instrument simples et bon marché pour occuper les enfants en colonies de vacances... Tu peux aussi fabriquer une "varinette...
Des cartes postales estivales
©AlbaVerba - Illustration de Sylvie Pélissier pour Zoo, le Tétraslire n°52Les plus jolies cartes postales de l'été 2020Les cartes postales ont fait leur apparition à la fin du XIXe siècle. Elles étaient alors un moyen simple de faire passer un message court à moindre...
