La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
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Des oeufs de Pâques enchantés
Des oeufs de Pâques remplis de trésors Et si les poules se mettaient à pondre des trésors ? En attendant ce jour bienheureux, enchantez vos oeufs et semez autour de vous de jolies petites attentions et mots précieux. Si vous cuisinez des Koulourakia grecs, cassez les...
La lecture des classiques
Les classiques, ces lectures indémodables que partagent les générations. On les découvre souvent enfant, on les lit ou les relit adulte, on les raconte ensuite en parents ou en grands-parents. Ces œuvres forgent notre patrimoine culturel commun et sont, quelquefois...





