La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
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Goûter les délices du voyage avec des cornes de gazelle Parmi les délices du voyage que prisa tant Pierre Loti, la cuisine n'est pas le moindre. Se frotter le palais aux saveurs exotiques, respirer les parfums venus d'ailleurs, associer une recette à une destination...
Masque de carnaval
Chouette, un masque ! Voici le patron pour réaliser un joli masque de chouette, où se superposent plumes, oreilles ébouriffées, bec et regard grand ouvert de l’oiseau gracieux. Un peu de couleurs, un peu d’application et de patience, et…Hop ! Volez, chouettes...
Laurence Bost, peintre de la lumière
Portrait-éclair Née à Lyon en 1972, Laurence vit et travaille actuellement à Paris. Mais elle n'y reste jamais très longtemps, tant elle a les pinceaux voyageurs... Elle collectionne les destinations exotiques comme Singapour ou Djakarta, la Colombie ou l'Égypte où...
