La recette des Arlecchini,
biscuits déguisés de la mi-carême
Ronds comme des petits palets, constellés d’éclats de fruits confits parfumés, ces petits biscuits en costume d’Arlequin sont la gourmandise désignée de la Mi-Carême. Il seront parfaits avec une crème anglaise, une mousse au chocolat, et même un simple yaourt! Croquants, légèrement sablés, terriblement gourmands, ils seront la petite touche colorée de vos desserts et goûters…
Si vous arrivez à les prendre en photo avant de les avoir tous croqués, envoyez-nous vos réalisations à editions@albaverba.fr ou partagez-les sur les réseaux en taggant @tetraslire.
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Le culbuto égyptien
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Au sommaire de NIL, le TétrasLire n°66
Dans les pages du TétrasLire n°66... Le Nil trace comme une ligne de vie dans la grande paume de l’Afrique : sur ses rives est née et s’est épanouie une des plus riches civilisations du globe. Ouvrez le TétrasLire n°66 - Nil à la page du sommaire et entammez le...
