Avec leur cœur fondant, leur couleur jaune d’or, leur surface lisse et brillante comme une livre sterling, leur pointe de piquant, ces tartelettes sont décidément très britanniques !
Parfaites en toutes occasions, pour accompagner une boule de glace à la vanille comme pour composer un goûter de fête, elles enchanteront votre table. Et comme les ingrédients sont tout simples et la préparation enfantine, vos graines de chefs vont pouvoir passer en cuisine sans aucune hésitation !
Si vous arrivez à les prendre en photo en plein atelier cuisine, partagez-nous les réalisations de vos apprentis pâtissiers à editions@albaverba.fr ou sur les réseaux en taggant @tetraslire.
La galette du Tétras
La recette icontournable du mois de janvier Dorée à souhait, fleurant bon l'amande et la pâte tiède, la galette séduit tous les gourmands pour l'Épiphanie, et aussi avant, et aussi après ! Dans cette version, laissez-vous séduire par la frangipane généreuse. bien...
Couronne briochée pour grande tablée
Pour célébrer la nouvelle année, on se met à la fête et on enfile son tablier par-dessus sa tenue à paillettes ! Cette jolie couronne briochée peut se manger aussi bien en version sucrée qu’en version salée. On trempera ses petites briochettes dans un peu de chocolat...
Cartes pop-up
Pop !Joli cadeau ou cygne déployant ses ailes : découvrez nos deux modèles de carte pop-up ! La première version pourra servir de marque-place : chaque convive trouvera sa place à table grâce à ce joli cadeau que vous aurez décoré selon vos envies Et quand viendra la...






