S’il est une recette au goût d’enfance, c’est bien celle-ci… Le crumble si facile à faire avec les pommes qui restent et les 3 ingrédients du placard. Le crumble toujours réussi même si les fruits sont moches, ou un peu flapis, même si les petites mains à la pâte sont encore malhabiles ou pas très appliquées. Le crumble qui prend toute sa saveur parce qu’il cache sous sa croûte dorée les secrets échangés au-dessus des épluchures, autour de la table de la cuisine, les regards gourmands près du four, les petites cuillers plongées furtivement au passage, en attendant le dîner…

C’est le moment de refaire cette recette digne de figurer au panthéon des recettes patrimoniales, avec la poule-au-pot d’Henri IV et les macarons du mariage de Louis XIV (à retrouver sur le blog)…

Vous êtes prêts à échanger des confidences de la plus haute importance sur le plan de travail ?
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Côté lecture, les classiques ont aussi la cote ! 

N°64. Logique – T. Combe

N°64. Logique – T. Combe

T. Combe, Le caniche noir et Le billet de loterie  
Illustrations : Tiziana Romanin

François Lecamp est aveugle de guerre, mais le moins qu’on puisse dire c’est qu’il y voit clair ! Sa mémoire, sa logique et ses sens aiguisés en font un redoutable enquêteur. Alors, quand Madame Fouquet perd coup sur coup son chien et un billet de loterie gagnant, il se saisit de l’affaire !
En plus dans ce numéro : un dossier pour connaître tous les secrets du parfait détective, une enquête à mener, des recettes qui ont du chien et des histoires du monde grec illustrées par Stéphanie Augusseau.
Mon journal de l’été

Mon journal de l’été

Mon Journal de l’été
Illustrations : Elly MacKay, Nicolas Duffaut, Quitterie de Castelbajac, Sylvie Pélissier, Cyril Farudja

Au coeur de ces 128 pages généreuses, TétrasLire a placé la lecture. Et autour d’elle, comme autant d’occasions de rire, de grandir et de créer, une brassée généreuse d’activités pour prendre conscience de ses talents ! Jour après jour, votre enfant complètera le journal de bord d’un été fabuleux. Invitations à l’écriture créative, jeux d’observation, tests et quiz, bricolages et recettes font pétiller la créativité!

En bref : Un cahier de vacances pas comme les autres pour donner à la lecture le bon goût de l’été, et faire pousser des graines de lecteurs sous le soleil des vacances. 100% conçu & fabriqué en France.

N°63. Kanha – Rudyard Kipling

N°63. Kanha – Rudyard Kipling

Un extrait du Livre de la jungle de Rudyard Kipling
Illustrations : Jame’s Prunier

Dans les collines de Seeonee, en plein cœur de la jungle indienne, l’harmonie entre les espèces est réglée par des lois immuables. Mais un petit d’homme perdu, recueilli par mère louve, menace cet équilibre. Shere Khan le tigre estime que cet enfant est sa proie et lui revient de droit.
En plus dans ce numéro : un dossier pour tout savoir sur l’Inde et le parc national de Kanha, un atelier pour apprivoiser l’art des kolams, la recette des naans indiens et un mythe indien illustré par Marie-Alice Harel. 
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